Jednotková cena nebo jednotková cena je peněžní hodnota výroby zboží nebo služby. Obvykle se počítá jako náklady na výrobu veškerého zboží děleno počtem vyrobeného zboží.
V podnikání je zásadní vědět, kolik stojí jednotková cena toho, co stojí výroba produktu, protože to bude mít přímý dopad na cenu konečného produktu a pravděpodobně na rozhodnutí zákazníka o jeho koupi.
Jak vypočítat jednotkové náklady na produkt nebo službu
Pro výpočet jednotkových nákladů se bere v úvahu součet fixních a variabilních nákladů vydělený množstvím vyrobeného zboží.
Abychom plně pochopili, jaké poplatky by měly být zahrnuty do výpočtu těchto nákladů, pojďme nejprve pochopit, na co se vztahují fixní náklady a variabilní náklady:
- Fixní náklady: Jsou to všechny ty, které jsou placeny neustále, obvykle měsíčně, a které jsou nezávislé na počtu vyrobených produktů. Například pronájem prostor, elektřina, pitná voda, internet, požární pojištění a základní platy zaměstnanců.
- Variabilní náklady: Jsou to všechny ty náklady, které se zvyšují v závislosti na množství vyráběných produktů. Například mouka, protože čím více chleba se vyrobí, tím více mouky se spotřebuje. Můžeme také najít prodejní provize zaměstnanců, protože čím větší je počet prodejů, tím se jejich mzda zvyšuje o určité procento. Druhý případ se v účetnictví nazývá „semi-variabilní náklady“, protože má pevnou a variabilní složku.
Lze však zahrnout i další „výdaje“, například takzvané „GAV“, nebo náklady na správu a prodej, které se nepovažují za náklady, protože nemají přímou návratnost nebo výdaje na zdroje nepředstavuje nutně investici.
Příkladem GAV je to, co společnost utrácí za tisk faktur, nákup tužek, inkoustů pro tiskárny, příchutí do prodejní místnosti atd. Výdaje související s podnikáním a nepřímo ovlivňující prodej produktů. Navrhuje se, aby bylo těmto výdajům přiděleno určité procento a také účtováno v celkových nákladech.
Průměrné nákladyPříklad výpočtu jednotkových nákladů
Předpokládejme, že podnikatel vlastní pekárnu a neví, za jakou cenu prodat kousek svého nejlepšího dortu. Jediná věc, kterou mu jeho účetní dokázal před odjezdem na dovolenou, bylo prodat za 30% z celkových nákladů.
Podnikatel rozdělil své celkové náklady takto, vzhledem k tomu, co zaplatil za poslední měsíc:
Fixní náklady:
- Pronájem prostor 1 000 USD
- Základní odškodnění zaměstnanců 1 000 $
- Elektrická energie 100 USD
- Voda 100 USD
Celkové fixní náklady 2 200 USD
Variabilní náklady:
Podnikatel vzal předchozí měsíc jako referenci a uvědomil si, že k výrobě 200 koláčů potřebuje 200 sušenek, 100 sklenic čokoládového krému a 100 pytlů džemu, přičemž ceny každého produktu jsou 4 USD.
Za to, co jste utratili:
- 800 USD v cupcakes.
- 400 USD v čokoládovém krému.
- 400 USD v pytlích džemu.
Variabilní náklady měsíce za 200 koláčů 1 600 USD
V GAV zaznamenal náklady 200 USD
Takže celková cena je: CF 2200 + CV 1600 + GAV 200 USD = 4 000 USD
Pokud rozdělíme mezi 200 koláčů, které byly vyrobeny v měsíci:
Jednotkové náklady = 4 000 USD / 200 = 20 USD za dort.
20 $ je tedy jednotková cena výroby dortu, na základě nákladů na 200 koláčů.
K výpočtu ceny, kterou chce reklama účtovat, přidává 30% okraj:
Cena dortu = 20 x 1,3 = 26 USD.
Cena výrobyCelkové náklady
