Daněk je koncept zemědělství, který je založen na zbytku setí. Země tedy po určitou dobu přestala fungovat a doufala, že to v budoucnu umožní větší produkci.
V ekonomické oblasti zemědělského využívání je ladem velmi běžný pojem při plánování období setí a sklizně. Pomocí kalendáře odborníci v tomto odvětví studují nejpříznivější okamžiky roku, aby dosáhli větší a lepší produkce.
Úhel ladem obvykle trvá dva nebo tři roky v suché zemi, zatímco v zavlažované zemi je toto období čtyři až šest měsíců. Kromě toho má také vliv druh produktu, který se má pěstovat, a složení pozemku.
Je třeba poznamenat, že s rozvojem nových vstupů půda snáze obnovuje své vlastnosti prostřednictvím umělých podnětů (biochemické živiny, minerální hnojiva, mimo jiné). Časy odpočinku jsou tedy zkráceny.
Ekonomická účinnost jako účel ladem
Cílem ladem je, aby byla půda v co nejoptimálnější možné situaci, aby získala plodinu, která minimálně splňuje standardy kvality zemědělského podniku.
Jinými slovy, tato praxe slouží k tomu, aby se zabránilo nadměrnému využívání půdy a zhoršení vyvinutého produktu. Z hospodářského hlediska je tedy ladem nástroj k dosažení vyšší úrovně efektivity v zemědělství.
Kromě toho se díky době odpočinku země zotavuje, aby mohla zasít další produkt. Toto se nazývá střídání plodin.
Tato praxe spočívá ve stanovení pořadí, ve kterém se na stejném pozemku pěstují různé potraviny, například při přechodu z pšenice na kukuřici. Proto je před přechodem z jednoho produktu na druhý vyžadována pauza.
