Gustometry je marketingová praxe zaměřená na studium a měření úrovně spokojenosti spotřebitelů s určitým zbožím nebo službou. Jeho přístup usiluje o co nejrychlejší získání uvedených výsledků pro strategické zlepšování společností.
Gustometry slouží hlavně ke stanovení přibližného měření, které jsou z hlediska jejích klientů nejcennějšími body společnosti, a poskytuje užitečné informace pro návrh jejich obchodního plánu a jejich různých marketingových strategií.
Znalost spokojenosti klienta umožňuje lépe zaměřit obchodní, reklamní nebo strategické aktivity společnosti z hlediska marketingu.
Vývoj konceptu gustometry reaguje na neustálé změny, kterými prochází současný svět, zejména na úrovni komunikačních sítí a internetu, výrazně poznamenán nadbytkem informací.
Společnost má rostoucí objem informací všeho druhu a díky tomu jsou z marketingového hlediska společnosti tlačeny k tomu, aby podrobněji a hlouběji analyzovaly chování a preference spotřebitelů. Společnosti nebo firmy stále častěji aktivně shromažďují názory a spotřebitelské trendy od svých zákazníků, aby zlepšily své obchodní aktivity.
Osoby odpovědné za služby zákazníkům a kontrolu kvality společností získaly stále více odpovědností a nástrojů, aby poznaly vkus spotřebitelů jejich zboží a služeb.
Měření provedená v gustometry
V průběhu let vyvinuly společnosti více nástrojů, zejména prostřednictvím softwaru, které rychle shromažďují názory spotřebitelů (na cíl v reálném čase se obecně zaměřuje) a efektivně.
Některé z těchto modelů se zaměřují na využití digitálních průzkumů, mobilních aplikací a mnoha dalších alternativ na webu. Kromě toho je časté používání osobních rozhovorů prostřednictvím telefonu nebo osobně. Digitální prostředí jednoznačně upřednostňuje tento typ procesu tím, že umožňuje, aby byly studie zaměřeny na různé spotřebitelské segmenty s přihlédnutím k jejich charakteristikám nebo nákupnímu chování.
