Cross docking je typ marketingové strategie, která umožňuje společnostem navrhovat distribuční modely svých produktů tak, aby nedocházelo k dlouhodobému skladování a jejich vstup a výstup byl možný z hlediska logistické efektivity.
Provádění akcí křížového dokování (označovaných také jako „dokovací křížení“) reaguje na potřebu společností provádět změny v přepravě jejich zboží v rámci jejich vývoje procesů, ať už jde o destinace nebo přepravu.
Během přepravy produktu, od jeho výroby nebo počáteční výroby až po jeho konečný prodej a příjezd k zákazníkovi nebo spotřebiteli, dochází k různým fázím manipulace (balení, různé procesy návrhu, skladování, procesy balení atd.).
Cross docking je samozřejmě velmi rozšířenou praxí v oblasti logistiky a organizačního designu společností. Nejběžnější je, že přechodnou fázi mezi vstupem a výstupem zboží, která tvoří tento postup, lze provést v časovém období kratším než 24 hodin.
Účel distribučních modelů cross docking
Společnosti usilují hlavně přijetím těchto mechanismů o zrychlení výrobních procesů nebo dodání zboží, čímž sníží náklady a zkrátí dobu ve svých řetězcích. To znamená, že poukazuje na snížení nebo zmizení zásob produktů.
Stejně tak jeho použití implikuje další výhody pro společnosti, jako je menší potřeba prostor nebo skladovacích zařízení a snížení mzdových nákladů, pokud jde o menší potřebu pracovníků při skladování a manipulaci s produkty.
Typy křížového dokování
Použití jednoho nebo druhého typu křížového dokování bude záviset na faktorech, jako je velikost a kapacita každé společnosti a povaha daného produktu (zejména zda jeho platnost vyprší nebo ne).
- Přímo nebo předem distribuováno: Pokud zboží neprochází žádnými úpravami ani transformacemi. Jeho označení a organizace je již nastavena původním dodavatelem.
- Nepřímé nebo konsolidované: Kde musí být produkty upraveny a označeny pro pozdější vydání. Například pokud dotyčné zboží přichází ve velkých krabicích nebo na paletách a musí být pro pozdější odeslání roztříštěné.
Na trhu s potravinami je běžné, že existují silné mechanismy křížového dokování, protože do značné míry pracujeme s čerstvými a krátkodobými potravinami. Jednoduchým příkladem je trh s rybami, kde produkt přichází z rybářských člunů a je denně uváděn na trh s velkoobchody a přepravci.