Intenzivní chov hospodářských zvířat je činnost charakterizovaná chováním zvířat v prostředí s umělými prvky. To s cílem zvýšit produktivitu.
Intenzivní chov hospodářských zvířat umisťuje hospodářská zvířata do určitých prostředí, která umožňují zvýšit produkci v co nejkratším čase. Tímto způsobem se například získává maso a deriváty, jako jsou mléčné výrobky.
Tento typ hospodářských zvířat je specifikován snahou o snížení nákladů. Činnost tak dosahuje vyšší ziskovosti.
Jako protějšek je zpochybňováno, že intenzivní hospodářská zvířata obětují dobré životní podmínky zvířat ve prospěch většího ekonomického přínosu. Kromě toho vyžaduje více energie a vody na vyrobenou jednotku. To je ve srovnání s intenzivním chováním hospodářských zvířat.
Druhy hospodářských zvířatVýhody a nevýhody intenzivního chovu hospodářských zvířat
Mezi výhody intenzivního chovu hospodářských zvířat patří:
- Je to efektivnější než intenzivní chov hospodářských zvířat, dosahování vyšší produkce se stejnou úrovní investic.
- Je flexibilní, to znamená, že se přizpůsobuje zvyšování nebo snižování spotřebitelské poptávky. Je tedy možné dosáhnout lepšího zásobování potravinami.
- Produkty mají konkurenceschopnější cenu ve srovnání s produkty získanými v intenzivním zemědělství.
- Produkt je homogenní, což zvýhodňuje jeho atraktivitu na trhu.
Tento typ zemědělství má však také některé nevýhody:
- Podle odborníků jsou produkty nižší kvality než produkty extenzivních hospodářských zvířat.
- Vysoká spotřeba energie a vody pro každou měrnou jednotku (například kilogram) získaného jídla nebo produktu.
- Ve srovnání s rozsáhlými hospodářskými zvířaty eroduje půdu více.
- Neetické zacházení se zvířaty, která jsou vystavena podmínkám, které jsou v rozporu s jejich dobrými životními podmínkami. Například se stává, že v některých případech jsou chováni na malých místech, aby upřednostňovali jejich výkrm.
Příklad intenzivního chovu hospodářských zvířat
Příkladem intenzivního zemědělství jsou drůbežářské farmy, kde jsou zvířatům často injekčně podávány hormony, které stimulují jejich růst. Navíc mají obvykle celý den umělé světlo. Tímto způsobem dobytek zůstane vzhůru déle a bude jíst více, než je obvyklé.
Musíme však zdůraznit, že existují případy polointenzivního chovu hospodářských zvířat. V nich jsou implementována například pera, napáječky a další zařízení vyplývající z inovací. Cílem je snížit počet hektarů, které by bylo nutné k chovu zvířete v rozsáhlém systému chovu hospodářských zvířat. Kromě toho není krmena pouze pastvou, ale je poskytována i doplňková strava pro zlepšení jejího zdraví. Tento typ systému se používá například u ovcí v několika zemích Latinské Ameriky.