Rozsáhlý chov dobytka probíhá na velkých plochách. Tyto prostory se tedy používají pro chov zvířat, aby se dosáhlo ekonomického prospěchu.
Rozsáhlý chov dobytka je pak charakterizován prováděním na velkém počtu hektarů. Tímto způsobem se skot chová, z něhož lze prodávat jeho maso nebo získané produkty, jako jsou mléčné výrobky.
K implementaci tohoto typu hospodářských zvířat napodobuje producent prostředí, ve kterém tento druh obvykle žije. Tímto způsobem se snažíme, aby jeho vývoj byl co nejpřirozenější.
Cílem extenzivního zemědělství je, aby se zvířata mohla pohybovat volněji, místo aby byla omezena na malý prostor, jak tomu může být při intenzivním chovu.
Druhy hospodářských zvířatVýhody a nevýhody extenzivního chovu hospodářských zvířat
Některé výhody rozsáhlých hospodářských zvířat jsou:
- Půda je ve srovnání s intenzivním chováním hospodářských zvířat erodována méně.
- Na hektar je potřeba méně energie, práce a hmotných zdrojů.
- Umožňují chránit ekosystémy a rozmanitost druhů.
- Podle odborníků umožňuje získat kvalitnější výrobky.
- Se zvířaty se zachází etičtěji a mají lepší životní podmínky. Z tohoto důvodu trpí méně nemocemi a problémy s chováním.
Tento typ hospodářských zvířat však také čelí řadě nevýhod nebo výzev:
- Je to neefektivnější (vyžaduje vyšší náklady) než intenzivní hospodářská zvířata.
- Produkční cyklus je delší než v intenzivním chovu hospodářských zvířat a nemusí nutně splňovat požadavky spotřebitelů. To znamená, že mohou nastat období, kdy neexistuje produkce (protože to není čas, kdy lze zdroj získat ze zvířete), ale existuje poptávka, kterou lze uspokojit.
- Tím, že se jejich produkty nezaměřují na snižování nákladů, jako je intenzivní chov hospodářských zvířat, mají tendenci být dražší a méně cenově konkurenceschopné na trhu.
- Výrobky nejsou homogenní, což je činí na trhu méně atraktivními.
- Vyžaduje rozsáhlou půdu a v některých případech se k její likvidaci používá odlesňování.
Příklad rozsáhlých hospodářských zvířat
Příkladem hospodářských zvířat je chov auquénidos. Jsou součástí rodiny velbloudovitých a pocházejí původně z Jižní Ameriky. Patří mezi ně lama, alpaka, vikuňa a guanaco.
V zemích jako Peru, Bolívie a Argentina jsou tyto velbloudovití chováni v širokých prostorech. Tímto způsobem se snaží pravidelně využívat výhod své vlny (pro textilní průmysl) a / nebo jejího masa.
Například stříhání alpaky, což je proces, při kterém se vlákno oddělí od těla zvířete, se provádí pouze v období od října do prosince. Během těchto měsíců jsou pro postup vhodné povětrnostní podmínky.
To znamená, že ne po celý rok můžete počítat s homogenní výrobou alpakového vlákna pro textilní průmysl. To se liší od intenzivního zemědělství, kde je například produkce vajec konstantní.