Mayské zemědělství odkazuje na typ zemědělství, které bylo praktikováno během historické fáze, která mu dala jméno. Na tomto tedy bylo založeno prominentní ekonomický model této civilizace po celá staletí. Byla to také hlavní činnost pro většinu jejích občanů.
V jejich kultuře představovalo mayské zemědělství základní pilíř jejich ekonomiky. V tomto smyslu byla založena jako hlavní činnost této civilizace před objevením Ameriky v 15. století. A to je to, co musíme vědět, že Mayové ovládli agrární pole a dosáhli vývoje pozoruhodných kultivačních modelů v předkolumbovských dobách.
Mayové založili své zemědělství hlavně na těžbě kukuřičných polí. Tato skutečnost se promítla do pravidelné potřeby změnit umístění mayských národů.
Jinými slovy, zahrnovaly určitá rozšíření půdy pro pěstování kukuřice. Země, která byla dříve vykácena a spálena, aby bylo možné použít popel jako hnojivo pro zemi.
Převládající význam mayského zemědělství
Převládající plodinou pro většinu z jeho předkolumbovského historického období byla kukuřice.
Spolu s dalšími aktivitami, jako je lov a sběr ovocných druhů, to byl nejběžnější způsob života mayského občana.
Zemědělská oblast reagovala na správu infrastruktury, kterou toto město mělo. Protože vyvinuli technické modely schopné akumulovat a distribuovat značné množství vody. Tak tomu bylo zejména ve vysokých nadmořských výškách a na velkých farmách.
Zároveň se začínající druh obchodu se zbožím pocházejícím ze zemědělské výroby stal modelem vzájemného vztahu mezi různými městy.
Znamenalo to také možnost přístupu k jiným druhům kultivace.
Hlavní charakteristiky mayského zemědělství
Zemědělská výroba mayské civilizace měla řadu charakteristických rysů, které je třeba zdůraznit:
- Přes výraznou převahu kukuřice zahrnovala zemědělská výroba i další zdroje, jako je kakao, fazole a jiné druhy fazolí, tabák nebo bavlna.
- V průběhu staletí se jim podařilo dosáhnout vysoké úrovně technologické vyspělosti a infrastruktury. Příkladem toho jsou vodní nánosy ve vyvýšených oblastech nebo v podloží.
- Pokrok v nástrojích pro ošetření tkání nebo v úpravě drahých kovů usnadnil takový technický vývoj.
- Použití železa nebo mědi na technickém základě však nebylo běžné. Pracovní nástroje vyrobené ze dřeva nebo kamene měly větší roli.
- Nejrozšířenější metodika produkce mezi Mayy byla založena na kácení a spalování kukuřičných polí. Tímto způsobem zjistili, že plodiny rostly v lepších podmínkách a umožnily zavést výsadbové směny mezi různými místy.
- Systém milpas vyžadoval pohyb mezi různými zónami. Vždy dbali na kultivační cykly půdy, a proto bylo občasné přemísťování vesnic běžné.
Příchod evropských kolonizátorů s sebou přinesl novou formu pěstování a opětovné osídlení novými živočišnými a rostlinnými druhy.
Stejným způsobem to předpokládalo přijetí nových kultivačních modalit, které postupně nahradily tradiční mayský model. Příkladem toho může být rozsáhlé využívání strojů složených ze železa a mědi nebo používání zvířat pro kultivační práce.
